Monday, August 30, 2010

豆奶龙眼布丁

这豆奶龙眼布丁已经很久没做了,自从老公尿酸偏高后所有豆类食物我都少煮了^^


材料:
清水 ……………… 3000 ml 
淡奶 ……………… 1罐
燕菜粉 …… 13g
班兰叶 …………… 4片
糖 ………………… 适量
罐头龙眼 ………… 1罐


做法:
1)将清水及班兰叶煮滚,倒入淡奶。
2)将班兰叶捞起,加入糖试味至个人喜欢的甜度。
3)将燕菜粉加入少许清水拌均后倒入锅中煮滚即可。
4)待微凉后倒入杯子,放置凝固后放入龙眼和龙眼糖水。
5)放入冰箱冷藏后即可食用。

Logan Jelly

龙眼糖水+-900 毫升
-20
燕菜粉-3tsp
即溶遮哩粉-1/4tsp

*燕菜里加入龙眼


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