黑芝麻戚风蛋糕

我向来很喜欢芝麻的香味，可是却从来不曾用芝麻做过蛋糕^^今天给自己烘了个黑芝麻戚风蛋糕吃起来还不错，就是嫌这蛋糕的芝麻味不够可是朋友吃了说有，她说用黑芝麻做的蛋糕和面包都不会有太浓的芝麻。我不知道因为是第一次做。。

我把黑芝麻磨成粉状，看起来黑黑的。老公问我这是什么口味的蛋糕为什么这样难看^o^

材料：（蛋黄面糊）
牛奶      - 100克

油         - 50克
蛋黄      - 4粒

糖         - 80克
盐          - 1/4tsp
香草香精- 1tsp

superfine- 100克
发粉      - 1/2 tsp

黑芝麻粉- 40克(炒香）

蛋白霜
蛋白      - 4粒
塔塔粉  -1/4tsp
糖          - 30克

一般戚风的做法。