椰香面包

自从Eileen介绍了这烫种面包后，还得到家里几位大爷们的赞赏这样也让我多了一份差事，最重要的是可以让我省起一点早餐钱，好让我去台湾时可以有钱血拼。。。。哈哈哈！

之前看到Joceline做了这椰香面包，让我想起小时候常买印度人卖的椰丝面包，忽然很想念这椰香的味道于是动手做了这面包开始还担心我家里的几位大爷们不喜欢怎么知道还很受他们的欢迎，一出炉就已经吃了一大半了，这么面包真的很好吃椰丝也炒的香还真的要谢谢Joceline提供了椰蓉馅料的做法。

椰蓉馅料:

新鲜嫩椰丝 200克
椰糖( Gula Melaka ) 180克（我只用了150克）
清水 100克
pandan叶 几片

做法:
1) 将水，Pandan叶及椰糖一起煮。椰糖溶解后,
加入椰丝, 小火炒干便可。

这美味的面包有点美中不足就是放入口椰丝会松开而掉下来，拿来几个给朋友吃她吃后，教我如可把这椰丝弄得更美味，就是把椰丝炒的快干时加入一些粟米粉这样椰丝吃起来不会松开了。

还弄了一些小少爷最爱的香肠，要求每天都要带到学校做便当。