麻烦的老太爷

我家老公最麻烦，每次给他弄吃的要是做的不好吃一定会被他批的一文不值，这次也不例外又被他的机关枪射的我全身都是子弹洞快死了。。。哈哈哈！

我做了一个名字很美的南瓜丁～脆皮金沙南瓜丁，可是老公却不能接受，他说甜和咸不配搭，还问我是不是很久没煮饭了，连食谱也不会看了只会看名字而已，真的气死我了。。。。

其实这食谱没什么不妥只是调味料方面有点怪而已，我个人觉得还蛮好吃的可以吃到那南瓜的甜味不过那苏打饼碎吃起来更香。

加了加里粉味的确有点怪但还可以接受

这是脆皮金沙南瓜丁的食谱

(材料）
南瓜-300g，加里叶少许，小辣椒少许，苏打饼6片

(调味料)
鸡精粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，加里粉1茶匙

(做法)
1.加里叶洗净沥干水，小辣椒洗净切细，苏打饼切碎备用。
2.南瓜洗净连皮切丁备用。
3.热油锅，将南瓜丁沾生粉炸至金黄色和酥软捞起沥干油备用。（记住炸的时候要浸久一些，这样才会炸得透，吃起来比较软糯。)
4.烧热锅下点牛油，爆香加里叶和小辣椒，熄火。
5.下苏打饼碎炒均，将炸好的南瓜丁回锅捞均匀调味即可享用。

再来一道是芝味椒盐焗明虾，这调味料也是有的怪因为也加了加里粉，不过幸好家里的大小少爷们都还可以接受。

芝味椒盐焗明虾的食谱
(材料)
明虾300g,盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙

(配料)
洋葱15g(切粒)，牛油6g，红辣椒10g(剁碎)，葱花15g(切粒)

(调味料)
盐1/2茶匙，加里粉1/2茶匙，芝士粉1汤匙，maggi味粉5g（没放），balacan煎粉1/2茶匙，糖1/2茶匙

(做法)
1.明虾开背去肠泥，一少许盐和鸡粉醃过。
2.起锅热油，把虾炸熟盛起，炸前撒少许生粉。
3.烧热牛油，爆香洋葱粒，下明虾，调味料炒香。
4.最后下葱花和红椒粒，炒均匀后即可上桌。