预先和家人庆祝圣诞节

时间似箭，一眨眼一个月的时间就快过完了，难得一年才回来一次的姑姑又说要回砂拉越了，感觉真的很快。在这时刻最舍不得的当然是父母们，在父母的心目中孩子永远都长不大的，真的是养儿一百岁 常优九十九，在还没当孩子的母亲时还真的不能理解这句话，现在总算理解父母的心情了。
BBQ大会后孩子们都很期望再来一次的聚餐，老公打铁趁热，马上又安排下一个聚餐（0912）这次的聚餐是一人准备三道美食，结果我是越做越过瘾了一共准备了7道食物包括甜品，幸好我们花花团常有聚餐的经验，所以准备食物的份量不会太大选择多样化，看到自己准备的食物都被吃清光时感觉真的很开心就算忙碌了一整天也是值得。

这是Cass推荐的一道美味食谱-京都排骨

这排骨真的很赞，谢谢Cass的推荐

食谱这里

日式炸鸡块

材料：鸡腿肉-1个

调味料：姜泥1小匙，蒜泥1/2小匙，酱油2大匙，味霖1小匙，适量的炸油

做法：把鸡肉切成一口大小，加入调味料腌至10分钟或一晚（我腌10小时）撒上一些面粉拌匀，再沾上一些太白粉，然后放入热油里，炸至金黄色。

简单的鸡肉沙拉

材料：一块鸡胸肉（切丁腌制然后炸油）一盒沙拉青菜，15克橄榄油，10克柠檬汁，沙拉酱适量。

做法：把青菜切丝然后拌入橄榄油，柠檬汁和沙拉酱搅拌均匀最后加入鸡肉就克享用了。

这是我的拿手小菜

材料：鱼，适量的菜脯（泡一下水），2粒大葱（切丁），指天椒，芫茜

调味料：4大匙的蒸鱼酱+5大匙的清水拌匀
做法：少许的油爆香菜脯和大葱（不可以多油不然会很油不好吃） 备用。鱼加入蒸鱼酱，蒸至熟取出后加入爆香的菜脯和大葱，指天椒（可以不加）和芫茜即可享用。

还有一个人参炖鸡汤（没拍到照片）大家看到桌上的美食都已经饿了，蒸鱼还来不及上桌大家就开餐了。老公称赞我这次很聪明没把份量做大刚刚好吃完（尾巴有翘翘）不过姑姑们准备的食物份量就有点大结果吃不完有点可惜。

这次的聚会少了一家人，大家都显得更加轻松自在，而我家老公最受欢迎，特别是小孩因为他老爱说笑话，还说了那些年他们露营的趣，搞的全场的人都在听他讲故事。

这是我给大家准备的一道美味甜品～蜜瓜西米露

加上冰淇淋的蜜瓜西米露是孩子们的最爱

这食谱也有二十几年了，那时还是个黄毛丫头刚出来工作，有一次经理弄了这甜品给我们吃，太好吃了，拿了这食谱好像只做过几次而已，这食谱的椰浆份量有点多所以很少做给孩子们吃，而这次的聚会有老人家所以把食谱稍微改了一点就是椰浆和牛奶倒反。

材料：蜜瓜1粒（300克打成泥），椰浆300ml(我改用淡奶）牛奶150ml(椰浆），西米露50克，糖90克（甜度以个人喜好），清水600ml

做法：西米露煮好备用，糖加入水（加入2-3片的班兰叶）煮成糖水冷却备用，将蜜瓜的果肉切成小块和球状，一部分拿来搅成泥（300克）最后将果汁、糖水、西米和切丁的蜜瓜混合入冰箱冷冻，吃时加入几粒哈蜜瓜粒和冰淇淋就是一碗非常美味的甜品了。

给孩子们准备了一个简单的圣诞树桐蛋糕

我家老三去了生活营3天两夜，结果是一吃饱就呼呼大睡了