失败的马来糕

这马来糕是要做我妈咪吃的因为她在医院陪我爸，我担心她饿 特地给她弄了些糕点怎么知道失败~~我吃过的马来糕是很松软很多洞洞的为什么我做的没洞洞呢？还好这马来糕还可以入口只是比较扎而已，我妈不吃有奶味的食物所以我用了班兰汁还加了1tsp的班兰香精，吃起来带有一点点椰香味还蛮不错的只是为什么没洞洞的??有哪位朋友是做马来糕高手快来指点指点……
****************************************************今天我爸要动手术了希望他早日康复，他在昨天中午开始进血（因为体内不够血）虽然进血只是小事可是就不知道为什么心里总是有点害怕和担心，刚才9.00am就带我妈咪去医院看我爸了，他在今天早上4.00am开始不能进食也开始打点滴了所以妈妈必须留下来照顾他，今晚我请老公帮忙守夜看顾他，我担心麻醉药会导致他不舒服有人照顾会比较放心。

咸饼蛋糕

这是我特地给在医院里的爸爸做的点心，这蛋糕很简单也会容易做，蛋糕很香咸饼味特别是刚出炉的时候^^我是要做3层的原味，美禄，原味可是在第二层一时滑手结果把蛋糕弄成这样还好味道还是一样美味。如果要更美还可以加些班兰精，看起来一共有三种颜色^o^
这蛋糕的口感还蛮不错的软软细细的吃起来和牛油蛋糕没什么两样只是吃多了会有点腻。我家孩子都喜欢这蛋糕结果老公没吃到（被孩子吃完了^^)

咸饼蛋糕食谱：
1.牛油 - 250g
2.糖     -200g（我用190g)
3.蛋     - 5 粒
4.咸饼 - 27 片（搅成粉状〕

5.发粉-1/2tsp

做法：
1.先将牛油和糖以最快速度搅拌大约15分钟（变白〕。
2.加入蛋搅拌均匀
3.最后倒倒入已弄粹的咸饼和发粉然后继续搅拌成面糊。
4.如要做2种口味，把一些拿起来再加入milo或咖啡粉。
5.每层蒸5分钟，然后再倒入另一层。
6.最后一层蒸大约20至25分钟。～