愤怒小鸟蛋糕

这愤怒小鸟真的是让每一位小朋友疯狂，现在就连小朋友们是学校用品和文件都有这愤怒小鸟，生日蛋糕也不例外。上星期我家小宝贝在学校跌倒敲到头幸好不需要缝针不过我担心会留下疤痕，为了哄这宝贝他老爸买了一双愤怒小鸟的鞋给他而我这么巧也有这愤怒小鸟生日蛋糕订单，他看到了也吵着要一粒蛋糕，没办法啦！只好给他做一个结果得到的是他的多多批评，真的是被他气死。。。

第一次用piping jelly来画这愤怒小鸟，觉得有点难度。一开始还以为小瓜看到这蛋糕会很开心怎么知道他竟然说：妈咪为什么你的angry bird皱皱的，因为第一次做所以不能把这piping jelly掌握的好，这piping jelly 真的很难弄均匀。有时真的被我家的几位大小少爷气的哭笑不得，要是换了别人家的孩子看到一粒这样的蛋糕一定开心死了那会像我家的孩子批评多多。
这都是近来做的愤怒小鸟蛋糕

piping jelly 愤怒小鸟蛋糕

最简单的愤怒小鸟糖衣蛋糕

这是一粒芝士蛋糕为这小朋友们做了一个简单的装饰

ondeh-ondeh

近来身边的朋友都在做ondeh-ondeh，弄得我手痒痒，还有在上星期的欢乐7小时里也吃了Eileen做的这ondeh-ondeh真让我们回味，刚巧那在巴刹有卖紫番薯，于是买一些来试做因为我很少做糕点结果失败了两次，第一次我看着做好的ondeh-ondeh里的椰糖流了出来，是还没开始放入清水煮就已经破的只剩几个完整的而已结果请Mr Bin吃，我这个人是不到黄河不死心把剩下的pandan汁再来一次，一开始我还以为是我的番薯面团份量太少椰糖太多于是这班兰面团我把它弄大一点，椰糖是没流出来了不过面团却太厚了就连里面的椰糖也还没融化，老公呱呱叫问我为什么你做的ondeh-ondeh这么难吃，Eileen做的这么好吃，人家的是吃起来是满口的椰糖浆面团很薄而你做的面团为什么这么厚还椰糖都还没融化。。。。被人批评的一文不值，心有不甘于是马上打电话去请教Eileen到底问题出在那里？最后我终于知道问题出在那里了原来是一些技巧上的问题我真的不知道原来先用手指弄一个洞然后才把椰糖包好就可以了，我真的很笨这样小的问题也没想到。。。失败。
把家里剩下的紫番薯再做多一次，终于让我成功了,这回功劳最大的是Eileen要不是她我可又要浪费食物了，谢谢你和你家的食谱

失败的ondeh-ondeh看起来还不错，不过吃起来就。。。唉！

成功的紫番薯ondeh-ondeh ,颜色看起来很美，吃起来也很好吃。。不过我家几位大爷还不是很满意，因为他们说这ondeh-ondeh吃不到什么味道还有他们比较喜欢吃班兰口味ondeh-ondeh，而我买的椰糖一点也不香总之就评语多多真的气死我了。。。。

家婆生日之Nescafe奶油蛋糕

16/10/2011是家婆的生日也是我们聚会的大日子，星期六一早就开始忙的不像人了~像傻婆。。哈哈。家婆的生日也算是个大日子老公竟然把它忘了，原来他也和我们一样期待着16/10/11的到来结果却把自己母亲大人的生日忘了，真不孝。。。哈哈！星期六中午老公才call我说星期日是他母亲的生日要我做一粒蛋糕，原本已经把一切安排妥当好了。。忽然多了一粒蛋糕时间表全乱了这次真的是被被老公害惨了。
不管怎样这粒蛋糕还是一定要做，给她老人家选了她爱吃的咖啡蛋糕。

这是我为家婆做的Nescafe奶油蛋糕，咖啡口味的蛋糕家婆全都吃过了，我想是不是要来个新口味的咖啡蛋糕呢？刚好那天也做了一粒Tiramisu蛋糕就在泡咖啡糖浆的当而闻到了那Nescafe的香气，忽然让我想到用Nescafe加入一些咖啡酒来做这蛋糕味道应该会不错吧！没想到真的很香很好吃，每个人都赞。

其实这蛋糕我还没装饰完了，因为中午赶着去约会就把先把水果装饰上去打算吃饱后才回来弄巧克力围蛋糕边的，没想到彩芳家太有魔力了搞得我们怎么都舍不得走出彩芳家的大门要不是客人打电话来说要拿蛋糕了我想也不知道会逗留到几点。真不好意思一到家就看到客人在屋前等我了，没一会家翁打电话来说他们要去餐厅了，所以我根本没多余的时间去弄巧克力了，要不是这蛋糕早上先装饰好了（可以见人了）我一定完蛋了。

鸡排

我家老大快毕业了，最让我头疼的事就是到目前他还找不到定位，也许通常做妈咪的会比较担心孩子们的将来，整天都为他们担心真的是皇帝不急太监急，老公就有不同的看法，他说我们做父母该给的该做都做足了，将来孩子要走怎样的路我们都不知道又何必杞人忧天呢？也许吧！
上个月老大忽然说他考完统考后要去读厨师，老公也赞成他说这起码是一门手艺，将来可以养活自己饿不死。。哈哈
前几天他说想煮鸡排，叫我帮他买鸡腿，我说没问题不过一切要自己处理我不插手，还好我这位妈咪从小就让他们学煮饭菜，所以这鸡排还真的难不倒他，厨艺还不错，几里几个小瓜都吃的津津有味还赞他哥哥厉害。

忘了给他买装饰的蔬菜，他竟然拿了我的橙来当装饰，这鸡排有点焦因为他还不会控制火候，不过幸好酱汁淋上去后味道还不错。

大聚会

近来我真的是有心无力，也许是开始老化了吧！明明有很多事想把它记录下来的，可是当我空闲时就开始觉得自己已经没电了，眼睛也已经睁不开了。。唉！所以今天我和老公说罢工不煮饭，一定要马上把昨天开心的事都记录下来，不然我又懒惰了。昨天仿佛让我们回到学生年代的感觉，每人都带一些食物来开大吃会，Mikiko说我们像儿童节有很多好吃的，真的不知道要如何形容当时的开心和热闹的气氛。幸好彩芳家够宽大，可以容纳我们二十几个人，我们有我们聊，男人有男人经，小孩最开心可以在她家追逐，就连石头也可以拿来当玩具，这也是我最担心的因为彩芳家太多古玩了怕被孩子不小心弄破不过幸好。。没有。
我孩子说彩芳先生是卧虎藏龙，他所收集的宝贝，茶叶和茶具真的让我们大开眼界，最让我们佩服的是他的摄影技巧，和耐心，他可以为了拍一张完美的照片花上两个小时的等待只为了一个角度真的很佩服他的耐心，还有他所拍的每一张照片无论神情和角度真的很美，就算是一张偷拍的照片也可以拍很专业。老公还笑Eileen和Mikiko一开始拿相机的样子还有型有款的原来是彩芳的先生是真人不露相。。。失敬失敬，哈哈哈！
我有点失策，临出门老公问我相机充电了吗？我还理直气壮的说还有电啦！结果没拍到几张就完蛋了，所以其他更精彩的照片就要等朋友们的分享了。

这是Eileen的好帮手，老公笑她用手指和嘴巴挥就可以了。。哈哈！真是羡慕死我们了，有个会下厨的老公。

这是Eileen的助手煎的lobak,味道真好，我家老公一直在赞，Eileen快把食谱给我，老公下令要我学做lobak给他吃，妳看妳看。。真的是同人不同命，同伞不同手把。。。哈哈

这是我们Joceline做的Piza，味道和买的没什么两样，真好吃。

这也是Joceline做的满满馅料的菜糕（福建话）还有孩子爱吃的炸鸡。

彩芳煮的螃蟹

Casey的虾煎还有特制的酱料，我做的蛋挞

Mandy煮的咖哩鸡，还有很多很多只是我的相机没电了。。。

刚好，Eileen家的大少爷生日快到了，我们预先为他庆祝，这是我做的Ice Cream蛋糕和Tiramisu，开始我怕不够吃可是后来觉得太多了不过幸好还是解决了。

每次见面都一定有手信收，真的不好意思，因为我这安娣没什么心思也不会买小礼物，所以对我来说这是一个难题，这安娣只会送些蛋糕和饼干希望妳们不要嫌弃。。。哈哈

Joceline送的，还有亲手做的饼干

Mandy送的也是亲手弄了一些饼干

Casey送的 

Eileen送的

还有这位送书的朋友，谢谢妳的心意^^

巧克力慕斯蛋糕

上回的聚餐吃了Eileen做的巧克力慕斯蛋糕真的很赞，也很怀念。趁着弟弟从KL回来看妈妈，我马上想到了Eileen家的巧克力慕斯蛋糕，也许没问清楚Eileen这食谱是几寸的蛋糕，我直接就把食谱份量乘2结果有点失败（我做9”蛋糕），因为巧克力慕斯多了一点吃起来有点腻，我家老二说：妈咪为什么妳的巧克力慕斯这么多的，Eillen姨姨做的很好吃叻，妳的有点难吃。而向来也不怎么爱巧克力口味蛋糕的老公，建议我下回用香草蛋糕配上这巧克力慕斯应该会更好吃吧！看来一定要试一试了。

巧克力慕斯食谱

当时正要出席朋友的结婚宴会，所以只把蛋糕随便的装饰就叫孩子送去妈妈家了。