joelyn,说会有很多泡泡出来时就差不多了，可是我等了很久只看到一点点的而已，时间加了又加还是没看到什么泡泡，忽然想起好像已经烤很久了只好拿出来了，结果猪皮是硬的不能入口。
Monday, July 18, 2011
失败的脆皮烧肉
前一阵子，在joelyn家看到原来用烤炉也可以做烧肉，就很感兴趣于是把食谱带了回家终于在星期六中午动手了，可是真的很失望也不知道什么因素会失败，做法已经照着joelyn教的方式了可是还是。。。。不知道是不是烤炉的问题总之就是失败。
这肉已经是烤过头了，所以吃起来有点干，不过味道还是很香。
暂时我也不会弄这么油腻的食物了，因为前几天老大突然晕倒于是安排他却做个全身检查结果出来的验血报告真的被吓了一跳，才18岁竟然胆固醇和尿酸过高，一直以来我都认为在发育中的孩子一定要有均衡的食物所以给他们准备的食物一定有汤，菜，鱼和肉，但没想到会是这样，也许他也懒惰每次吃饱就躺在沙发上看戏不然就是睡觉，而且近来他也没去打球又爱吃肉所以才会这样吧！从现在开始我要他每天去跑步和游泳，老公也叫我以后要煮的清淡一点了少的肉，为了大家的健康只好这样。
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是不是遗传？
ReplyDelete多做运动和控制饮食应该没事的。
我想因该不是吧！因为我们的胆固醇的没过高，至于尿酶我就不知道了，我们已经告诉他这些病例的严重性，只希望他不要再这么懒惰做运动了，饮食方面我一定会好好控制他的，我希望3个月后一切正常，不然就麻烦了。
ReplyDelete我不知道你的原因出那里，
ReplyDelete可能是你的烤箱温度？
我烘了差不多2小时多，
而且一直守在炉前，
我放150慢慢烤。。。
期间不停转位置，
还有为烘前
上皮要用叉去插一插，
才会有多泡泡，
但是时间要蛮久喔。。。
其实现在很多人高胆固醇，
不可忽略它。。。。
医生说他病人20岁都有中风的迹象，
不像以前的人以为中年人才会中风。。。
真的要很小心。
joelyn,我也烘了差不多有2小时，也有用叉去插一插，可是还是失败，有可能我烤炉的问题吧！
ReplyDelete我也知道现在得病的人已经很年轻化了，所以我尽量不让他太多的肉类还要他多做运动。
知道了问题在哪里，就要好好照顾身体咯。现在的世界越来越进步，我们的身体问题就越来越多问题。
ReplyDeleteTracy,我会好好照顾他的，谢谢妳^^
ReplyDelete别懒了，快多做运动， 孩子懒那妈咪就别懒了哦， 一家大小一起运动吧。。
ReplyDelete来。。一二三。。左摇摇右摇摇。。哈哈！！
是的，现在这些文明病也越来越年轻化了！
ReplyDelete因为现在的生活水准较以前的人好，而且我们又吃得好，动得少！
我的坏胆固醇也偏高了一点，所以我现在都有在吃燕麦。
ReplyDelete年轻人，吃多的话，多做运动，应该没什么问题的。不要酱担心。
少吃肉，吃淸淡一些来的好，几个月后一定有很大的轉變的。
ReplyDelete我也玩烤烧肉了，也是不成功，皮不脆，肉又烤干了，呜呜
ReplyDelete哈哈！ML他妈咪很勤劳做运动的，是他懒惰而已请也不动，现在知道他自己有问题了希望会多做运动和控制饮食。
ReplyDeletespdong,真的，现在的文明病越来越年轻化因为他们都爱吃M和KFC，我规定他暂时不能去快餐店一定要每天做运动。
ReplyDeleteshan，原来妳的胆固醇也偏高，那也要多做运动咯！记得健康才是财富。
Margaret,谢谢妳，在这几个月里我一定要他每天做运动还有吃的清淡一些，不过他很贪吃昨天还吵着要吃我弄的烧肉，我的答案NO。
ReplyDeletemikiko,妳好，原来我们都同病相怜。。。哈哈！老公笑我说：玩烧烤我还没资格，要吃拿RM10.00买就可以了，何必那么麻烦呢？真是被他气死了。。。