虽然这是kosong的南瓜包，不过却很好吃因为很香很软
材料：
包粉一斤600g
盐1/4tsp
即溶酵母1/2tbsp
糖140g
南瓜泥380g
白油4tbsp
双倍发粉1tbsp
一般的的包点做法。
Friday, February 24, 2012
南瓜包
续南瓜餐后家里还剩下一点南瓜所以隔天又做了这南瓜包，如果再不赶快把它用完那就会浪费掉了。其实这南瓜包我很早就想尝试做了，就是没有准确的食谱所以迟迟没动手，现在既然家里有这么多南瓜不妨试一试，这是姑姑的拿手包点她做的南瓜包很有南瓜的香味而且很松软，家婆和家里的几位大爷们都很喜欢，每次问她起她食谱她总是说agak agak的，那天再次问她，她说用一斤的包粉然后再让我知道南瓜agak agak有多大块，其余的材料也是agak agak的份量。拿了这agak agak食谱然后在秤一秤，做出来的包还真的不错很软很香。
老公和孩子的喜欢涂上花生酱，他们说这么比较好吃。
材料：
包粉一斤600g
盐1/4tsp
即溶酵母1/2tbsp
糖140g
南瓜泥380g
白油4tbsp
双倍发粉1tbsp
一般的的包点做法。
材料：
包粉一斤600g
盐1/4tsp
即溶酵母1/2tbsp
糖140g
南瓜泥380g
白油4tbsp
双倍发粉1tbsp
一般的的包点做法。
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滑溜溜的南瓜包，一定很好吃，
ReplyDelete这kosong包很ngam我的小儿子吃，哈哈哈，识做咯！
Adding pumpkin in any baking, sure yield a very soft dough..Your pumpkin look good and healthy.Ya, if you still can not get the 木模 after your Taiwan trip, let me know, maybe i have the opportunity to go Shanghai again this year end..
ReplyDeleteAngie，哇你明明那天才上南瓜餐的吗，南瓜还没有用完meh？哈哈！你们那里现在是不是盛产南瓜啊？怎么你们都在做南瓜面包呵呵？你的圆滑滑的南瓜面包可爱极了。
ReplyDelete我刚才跟Eileen讲了，我前两天也是做南瓜面包，我看我的迟一点才上啦，不然blog友都吃到怕了哈哈！
呵呵
ReplyDelete看得出来很软很香
我都想大口咬：）
滑溜溜的包子吸引到我来了~
ReplyDelete只是妳忘了放酵母的分量啦~
圆圆的南瓜包好可爱！
ReplyDelete再加上内馅就更棒了！
那个instant yeast的份量是多少呀？
哈哈！没问题，Eileen只要你家少爷喜欢，有做时一定留几个给他，不过没送货哦。。。哈哈
ReplyDeleteSonia，真的我也发现有南瓜的的糕点都会很软的，是不是它还有水份呢？
ReplyDelete先说声谢谢，如果去台湾买不到木模，一定会请你在上海帮我买一个。
哈哈！Li shuan，我们这不是盛产南瓜的啦！只是这么巧同一时间有一粒半的南瓜，如果不赶快用完就会坏掉的。不过你放心，这段时间暂时不会碰南瓜了，因为看到南瓜就怕了。。。哈哈！
ReplyDelete这南瓜包还真的很不错，我想大家的南瓜都已经用完了，看你表演的时候了。。。
鲸鱼，这包真的很不错叻！
ReplyDelete来来我泡一杯咖啡给你配包吃。
spdong,wendy 不好意思啦！人老了看漏眼酵母的分量是1/2tbsp。
ReplyDelete你们也可以试一试这食谱还真的很好吃。