Tuesday, May 8, 2012

我的烘培小天地

忙了一个多月,我的烘培室终于好了也开始启用了,在这次的装修里让我觉得很忙也很烦,忙的是家里有收拾不完的尘埃,加上自己对灰尘敏感弄得我呼吸困难必结果须要带上口罩,而脸部也搞的红红的很痒叻!真的很惨也很可怜不过为了这烘培室一定要咬紧牙根~忍。
烦的是好像有很倒霉,工程进行的不是很顺利。。。

1.~漏水~弄了很久也找不到漏水的来源,不过我也还算幸运每一次修补后,当天就会下场大雨好让我们知道还会不会漏水哪里漏水,幸好认识了二十几年做awning的老朋总是想办法帮我把漏水的问题解决。

2.~我烘培室里的灶面就被烤炉的sales man害惨了!为了要做个合适的灶面还特地向烘培店的老板拿烘炉的尺寸结果那sales man给的尺寸是3X3ft还害我被老公骂发傻买了这么大的烤炉。。。最后考虑了很久决定做个不锈钢的架子来放烤炉,去了一家做不锈钢的店问价钱是RM650.00,这时候刚好让老公遇到专做不锈钢的朋友,于是老公问他这尺寸的价钱当时他给的价钱是RM480.00,我们都觉得价钱很便宜于是就和他订购这架子,现在架子做好了他却得了失忆症说这架子的收费是RM600.00其实老公跟这位朋友也不太熟稔只知道他是做不锈钢的东西而已,我问老公为什么这人这么不讲信用价钱方面能不能再商量,老公说不可能的因为老板说RM480.00他可要亏本了,老实说我们不曾订购过不锈钢的东西所以不知道不锈钢的行情。。。没办法!只好收货。
现在这架子的尺寸只有三尺长两尺深所以算起来价钱有点贵,话还没说完这烤炉只有920X560mm大而已,如果不是那sales man我可以直接把灶面全做2尺就不会发生这么的事情了。

3.~灶厨门也安装的不好,抽屉和厨门不平那师傅还说一点点吧了不要紧了啦!我说不能一个不小心就会踢到了那怎么可以呢?弄好抽屉还有一个厨门也一样,这师傅又是我妈的老朋友所以我也不敢说太多因为担心他对我妈说我这么挑剔不过到今天还有手尾都还没来弄,也许这厨门已包括在装修费里,所以手工方面也会比较粗略也比较随便吧!

4.~还有一件最让我生气的就是冷气师傅,开始要他们移旧冷气时就请他们先洞钻好让按装新冷气时不会弄满地灰尘,结果他们说到时才一起做,当烘培室粉刷好了叫他们来安装他们又不来,而我又忍不到家里的尘埃了于是开始动手把家里做了一个大扫除,把家里收拾好后他们才来安装,也怪我一时大意竟然忘了把所有的窗口结果害我又要重新收拾真的很气人,也不知道他们怎么搞的竟然漏水而且还要三催四请才来收拾手尾,真的气死我了。

5..~我真的很很倒霉就连烤炉也有问题,第一粒送来的烤炉看起来很像二手货,有一颗螺丝是生锈的(忘了拍),temp control 是摇摇的,light control 不能用的,周围也看到生锈的地方。
这有问题的烤炉sales man亲身来看,我问他这烤炉有3x3ft吗?他回答说没有吗?更离谱的是用手当尺来量这烤炉,他的那双手要是可以代替量尺那也不会给我错误的尺寸了,真的很不够专业,气死人!

很明显可以看到生锈的痕迹

第二粒送来的烤炉就已经被弄扁了,那送货的司机还说只是一点点小问题,功能都很好不能收货吗?我说不能接受要我花钱买一架还没用到就已经扁的东西怎么也办不到,那saleman还说减价给我叫我接受,我的答复还是一样NO,这应该不过份吧!我只想要一架完美的烤炉而已。

这新烤炉是老公亲自拿货的,当我看到那弄扁的烤炉时眼泪差点就要掉下来了,因为已经开始接蛋糕订单了而那旧炉又有问题烘不到蛋糕,如果要拿新烤炉就必须等到星期一了可是这蛋糕星期六就要拿了怎么办?还好有老公的帮忙他为了这烤炉还把工作耽误了。谢谢你老公^^
这就是我的烘培室~虽然在装修期间发生了很多不愉快的事, 不过完成后还真的很满意特别是老公他是越看越满足因为这烘炉室里的漆是我们亲手油。
这装修师傅还蛮贴心的给我做了一个小小的空间好让我可以放些装饰品

一切倒霉的事都已经过去了希望接下来的都是一件件的好事,凡是都顺顺利利。

39 comments :

  1. 很美的烘培小天地

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  2. 很美的烘培小天地,以后Angie可在里头忙没呀忙的,可以在那开课教烘焙也不错哦 ^^

    Fennie

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  3. 欢迎你来我的烘培室,以后就算外面发生什么事都关我的事了。。。哈哈哈!

    要开烘培班还要一些时间呢!因为现在还不够资格。。。

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  4. 希望我有机会到此一遊~:)

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    1. 欢迎欢迎!我等待你的到来。

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  5. 好漂亮の工作室,做起事2来都格外有mood哦~ ^o^

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    1. 这工作室还蛮宽的,以后做起事真的是蛮好mood的。。嘻嘻!

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  6. 很美哦,羡慕ing!

    我也想在家里设置一间烘焙室,可老公说要改装房间会很多工,把我换掉比较快。。。咔咔咔!!

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    1. 哈哈哈!你告诉你家老爷换掉你更麻烦因为很难找回一个这样的好老婆了。

      有时间来槟城时可以顺便来我这小小的烘培室玩烘培。

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  7. 那些人就是很喜欢欺负我们这些女人对装修啦,工程啦的不了解,然后为自己的方便而添加更多不知所谓的麻烦。

    算了啦,不气不气,把苦水吐完就换到一间美美的烘培室了。
    有老公的支持,有我们来挺你,祝师傅。。。订单快快来。

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    1. 算了吧!不愉快的事全都过去了。

      谢谢你们,有你们的支持和挺我已经很足够了,订单也开始陆续来了。

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  8. 原来美美的烘培室的背后有着那么多的故事!!!
    总算是过去了!!
    我们都好爱你的烘培室,坐在那里聊天都很享受了呢!!
    我也要祝福你。。。。。享受烘培,生意兴隆!!嘻嘻!!

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    1. 很开心认识你,有你的支持就足够了。
      有空再来我家玩烘培。

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  9. 别气,别气,美美的烘培室,清新干净,以后可以做更多美美的蛋糕,不如意的事已经过去了,未来一定会更好,更如意了。

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    1. 算了吧!什么气都已经消了,只要以后的事一切都顺顺利利就ok了。

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  10. 你的烘焙室很美,羡慕噢!
    祝你生意兴隆。happy baking.....enjoy.....

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  11. 原来整个过程出现这么多问题,现在雨过天晴了,烘培室真的搞得很漂亮哦,祝你生意滚滚来!

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    1. 装修时真的有很多麻烦事,幸好这装修还算满意,老公说他出钱也出的值得。。。。哈哈哈!

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  12. Wah, Angie, there are really lots of happenings in the past 6 weeks, I'll stress out if this happens to me! Though things are very expensive in Sydney, but the people do things very professional! When we asked people to set up 2 air-cons/heaters in our house, the jobs were done fantastic. When we bought the oven & placed it to the existing kitchen cupboard, it was done perfectly too! There is no way we will get a new oven that looks like a 2nd hand oven, the people who sold you the oven are terrible with such a bad service!

    Anyway, I hope that there is no more bad thing happening & hope that your business will get better each day & each year! Break your last CNY record in baking the cookies! All the best, my friend!

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    1. 你那有麻烦吗?我也祝你早日找到合意的买主。

      哈哈哈!谢谢你,那么看的起我,我也希望可以破去年CNY cookies record ,我们一加油!加油!

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  13. 听到那些事,真的令人头晕。。。
    幸好现在大功告成!祝你顺顺利利!Happy Baking!

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  14. 很久没上部落格了,刚刚才从你家回来,发现你的烘培技术越来越厉害了,是不是开始接订单了呢?我也祝你Happy Baking!

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  15. Angie,你的工作室真的好美。。。。祝你一切顺利。。。你住在pg那里?

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    1. 你好!原来你也是烘培高手,有机会大家一起玩烘培。
      我住Kulim那你住Penang那里?

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  16. 终于搞定了。唉。。。。。。我们在桂林,那么巧不在,又安排不到那个屋顶的海绵给你。但,没关系,来到你家,看到一切完美的。感到非常舒服和开心。
    但愿你。。。。。。明天会更好。
    你放心,有我和eileen这个‘sales girl’在,保你的记录会增加。啦啦啦啦啦
    所不定,我失业了,也可以来和你‘打工’。哈哈哈~

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    1. 哈哈哈!没关系啦!你的那份心意我已收到了。

      谢谢你们两位美丽大方的sales girl,那我以后的业绩就靠你们了。。。。哈哈哈!

      我的订单有限如果不计较工钱那就来上班吧!哈哈哈!

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  17. 最怕就是装修的了,又不能多给评语,不然他们一罢工我们就头痛了,要找一位装修工人可不容易哦。。

    现在有了美美的烘焙室,生意一定做不完。
    祝你生意兴隆,财源滚滚来

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    1. 就是咯!我们出钱装修还要看他们的脸色真要命。

      那美美的烘培室是方便我玩烘培而已。。。。哈哈!
      至于生意嘛,顺其自然吧!

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  18. 烘焙室很宽敞,很舒服的空间。。。我也觉得你的装修师傅很贴心,做了一道很厚的墙可以给你放装饰品。
    你说得对,一切的不愉快过去了就剩下快乐的事了。
    祝你的烘焙室开张大吉,生意滚滚来呀!恭喜恭喜!呵呵。。。

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    1. 这装修师傅还真的不错,手工也很好。

      谢谢你的祝福我也希望生意滚滚。。。哈哈哈!

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  19. I know how you feel, earlier my house renovation also facing a lot of problems, sometime so Kei hei. With this big and nice baking room, I wish you " sen Yi sin long"..

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  20. 幸好之前我家装修时没发生这样的问题。anyway不愉快的事情的都已经过去了,现在只希望将来顺顺利利。

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  21. 你的烘焙室很美,母亲节快乐!

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  22. 漂亮的烘焙室。下次有机会一定要去参观~

    母亲节快乐~祝你天天快乐~

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  23. Angie 对不起我来得很迟。因为你一开始post我上来几次都进不了。sorry sorry!

    恭喜你新烘焙房落实。虽然很多不如意的事发生但是最终都是成果落实了。一定很开心吧! 我也替你开心呢!

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