Saturday, June 8, 2013

Tub Tim Krob

他带着疲惫的身体回家,让人看了心疼,一副疲惫的样子就算天塌下来也不管了冲凉(1230am)后就大睡到隔天的旁晚6点半,很夸张吧!算一算他睡了几个小时,真的破纪录。

活跃的老二终于结束了5天4夜的生活营,睡饱了后开始分享那几天的体验,我想这应该是他最难忘的一次生活营吧!他的分享让我们听着听着的鸡皮疙瘩都跑了出来,原来这几天都有灵界的朋友陪同他们一起玩,一开始他们都没察觉,后来有一位营员看到。。。。冲凉时听到有女孩在唱歌(男厕所)听到有人聊天可是看不到影子,儿子说最让他心寒的是他的手机(隔天就不见了),手机明明就放在Tupperware水壶的袋子里却不见了最奇怪的是手机开着而且是充满电,可是就是打不通,朋友们都帮忙找,找了几天还是不见,在最后一天电话出现了,就在水壶的袋子里,电话关机了,而且最让他鸡皮疙瘩的是,这几天他都在用水壶可是却没看到里面的电话,还有一件事就是最后一晚了他们都没睡(委员)隔天在营员们要离开时他们必须做最后检查,因为有点累所以就坐在椅子上闭目养神忽然在他耳边听到有人打哈欠,马上精神起来,问他朋友“你刚才有大哈欠吗”朋友回答:没有啊,他开始有点害怕了,幸好收拾完后就可以回家了。。。。

虽然说平时不做亏心事夜半敲门也不惊,不过一旦发生这样的事情时心里一定会害怕的。特别是像我这么胆小的人一定是三十六计“走”为上计马上回家。虽然无法让人肯定他/她们的存在,但我个人还是相信有的,有几位朋友也曾经遇过这样奇怪的事情。

话太多了。。。来碗tub tim krob,这名字很难念叻~
在这炎热的天气里,来一碗冰冰凉凉的甜品感觉整个人都凉快起来了,
很怀念这甜品,在曼谷时大家都想吃到美味的红宝石可惜有点失望,反而我觉得自己做的tub tim krob更加美味。

谢谢Eileen的食谱分享,真的很好吃~

材料:
10-15粒 马蹄(切小块状)
1/2tsp 红色素
4tbsp 木薯粉
200ml 椰浆
80ml 白糖
120g 水
少许 盐
3片 香兰叶 (打结)
适量 冰块
适量 菠萝蜜(切条状)

做法:(红宝石)
1)将一大匙水加入红色素里混合,再把马蹄倒入并染上均匀的红色。
2)把木薯粉装入透明袋,将马蹄倒入,摇晃透明袋,让马蹄都裹上均匀的木薯层。
3)用筛子,把过于的木薯粉沥除。
4)取一小锅,放入适量的水,煮沸。
5)把做法3)的马蹄粒倒入沸水里,煮约2分钟或马蹄粒浮上水面即可,捞起并即刻倒入一盆冰水里。

做法:(椰奶)
1)将白糖,水及香兰叶放入小锅里,煮至糖溶化。
2)转去中小火,把椰浆及盐加入,煮至冒小泡即熄火。

结合:
将适量的冰块装入碗里,舀入两大匙的红宝石及椰奶,再洒上菠萝蜜条即可享用。

17 comments :

  1. 其实外出时, 例如旅行时住酒店, 都会遇到类似的情况。纵使我们肉眼见不到, 却自然的毛骨悚然。像你孩子的造遇, 可觉察到那些灵界众生其实並无恶意, 也许只想和小伙子玩玩而以。你们如有个别宗教信仰的话, 比如说佛教徒一般会念佛号或观音六子真言, 等等。个人觉得蛮有效, 主要是心要恳切。其实要是我们深入了解, 他们也挺可怜的, 因为某种原因而阴魂不散。有时真的不得不信噢!

    GRACE

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    1. 我也有这样的感觉,特别是酒店当我们一打开房门是有毛骨悚然的感觉时那肯定有他们的存在。我们才告诉他当再有这样的事件时记得念真言。

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  2. 我有一次参加公司在KL的seminar时,本应同住一件房的同事竟然没有check in,那个晚上,什么都来,厕所水冲不停,去看又没有,房间电话之前好好的,半夜怎样打都打不通,第二天就马上通。。。那个晚上真的跟"他"讲和,他睡大床我睡小床不要来kacao我就是了。那个夜晚这一生都难忘。不知道当时是大胆还是无知,都没有去reception讨换房间哪!

    这个甜品我也好喜欢,我没有做过,我家有jackfruit,但是没有马蹄,要去买马蹄先。好吧,你请我吃先。

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    1. 哇!你也很大胆,如果是我肯定马上离开房间,记得有一次我们当我打开房门时感觉还不错的可是一到洗手间就完蛋了,感觉怪怪的当我冲凉时就觉的有人在看着自己冲凉很可怕叻。

      来来我先请你吃等你做了再请我吃。。。。

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  3. 我起鸡皮疙瘩了耶〜我家gogo在这个假期也参加了生活营,回来之后也是倒头就睡,他说啊〜营会很开心,每天都有活动到很晚,然后又聊天不舍得睡觉!!

    这个甜品我还没有吃过耶〜要一杯!

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    1. 不要说你,我自己在写这帖子时全身是鸡皮疙瘩,感觉有点怕怕。
      生活营是学生们的天地,蛮不错的,我家老二有开始筹备下一个假期的生活营了,真忙。

      这甜品真的很赞,来~我先请你吃一杯我想你肯定会爱上它,也期待你的分享~

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  4. 哈哈哈。。。我们大家都太想念曼谷的欢乐时光了哦!
    我也做了这甜品哦,我们交换着吃吧!嘻嘻 (⌒▽⌒)

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    1. 真的很怀念曼谷的欢乐时光叻!好开心哦~

      原来你也做这好吃的甜品,我要多多菠萝蜜,嘻嘻嘻!也期待你的分享,到时就可以多吃一碗了,呵呵呵~

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  5. 你老二这个经历好可怕咯,难怪会累着那个样子回来。
    这道泰式甜品我也很怀念,自己做真的可以吃过瘾呢,嘻嘻!

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    1. 他~过了就忘记了,刚刚又听他说要开始筹备下一个生活营,比他老爸更忙真的是气死人。。。

      你做了吗?好好吃哦!家里做不只吃的过瘾还可以想吃什么就多放什么,真赞。

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  6. 看到这个Tub Tim Krob就让人想起曼谷之旅了。。。
    自己做的,可以吃个够本咯,真好!

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  7. 我最没用了~
    那天在Ah Loy家聚会,厚~听了Ah Loy的鬼故,我回家。。。一直注意家里阴暗没开灯的角落!哇妈妈咪呀。。怕死我了啦 :(

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  8. 哎哟。。。。。 为什么那么黑啊! ngeri pun。。

    这个甜品,我又想念哦。

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  9. aiyo so scary! but your son and his classmates so brave, if is me I dunno will run home or not lol. When I am on biz trip alone, I normally dun off all the light, will also on the TV throughout hahaha... If my room is twin bed, I will put my luggage on another empty bed. My friends told me must knock on the hotel door before entering, I told them if knock the door will make me even more scare heeheehee...

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  10. 早!看到妳在Irene的家留言我就順便來妳家八八,哈哈!原來妳也做了同樣的甜品,好香好夠味的甜品,下次過了冬天我也來做這道甜品!

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  11. I read your son story and I feel so geli and scare too, hahaha..I must find one day to make this Thai most yummy dessert!

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  12. 泰国回来都上一样的料理,刚从Irene家来。。嘻嘻

    祝⊱✿•健康平安•~⊱ 心想事成
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    ♥ ┠端┠┨午┠┨佳┠┨節┠┨愉┠┨快┨✫
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