Wednesday, October 29, 2014

南瓜炒饭

今天早上有点忙来不及给孩子们准备午饭,只好给他们准备了一个简单的炒饭。
简单的炒饭加入了营养丰富的南瓜吃起来真的很赞。
一开始还担心小瓜不能接受这炒饭,于是加入了很多他最爱的虾仁
没想到他吃了一口马上问我还有吗?他还要多加一些

谢谢Eileen分享了这简单美味的炒饭

材料:
1tbsp 蒜头
1/2大葱头(切小块状)
1/4红萝卜(切成丁)(孩子不爱没放)
80克南瓜丁
虾仁(适量)
1-2人饭
2粒蛋

做法:
1)烧热锅,加入食油,把蒜米碎及大葱头爆香。
2)加入红萝卜丁,南瓜丁及虾仁翻炒至半熟。
3)把米饭加入,继续翻炒;将饭挪一边,加入适量油,把蛋液加入。
4)再以翻拌式,把饭炒香,把加入调味料,炒片刻即可享用。

调味料:酱油,胡椒粉,盐,糖。


This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN)


and hosted by Eileen (Eileen's Diary

12 comments :

  1. 真巧,今天家婆也炒饭,但没有南瓜的,所以还是要上你家多吃一碗,嘻嘻!

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    1. 我还要谢谢你分享了这么棒的食谱。
      秘书,一碗饭你吃不完的,1/3碗应该没问题吧!哈哈哈哈。。。

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  2. 好吃的炒饭,我来了!!!

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    1. 老师,马上给你准备碗筷,嘻嘻嘻~

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  3. 哇。。 angie 的家人好幸福的。每次都有那么赞的食物。
    而且你家人都很好,每次吃了都会称赞你做的料理那么棒,每次都赞不绝口的。真是好羡慕,好羡慕。

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    1. Joceline,你没发现我煮来煮去也只有那几样东西而已吗?而且每次煮新食物时一定问“好吃吗?”就算难吃也一定要说好吃不然不给他们煮饭,哈哈哈。。。

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    1. Irene, 谢谢你的称赞,嘻嘻嘻!

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  5. 太棒了, 我也想吃。。。不知可有机会尝试到你的好厨艺呢!

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    1. May, 只要你来槟城的旅程不要太匆忙又不嫌弃我那半桶水的厨艺,一定有机会的。

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  6. 很好吃的炒饭,下次煮饭我要多煮一点来
    炒。。哈哈

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    1. Sally,这炒饭真的很好吃,下次一定要记得多煮一些饭。。

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